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Affichage des articles du septembre, 2014

Cumul des pluies sur les vignobles de l'Hérault du 28/09/14 au 29/09/14

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Voici le relevé de Météo France qui nous est fourni par l'association climatique de l'Hérault suite aux derniers épisodes orageux qui ont touché les régions viticoles.


" l'âme du vin dans le judaïsme , le christianisme et l’islam "

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l'âme du vin dans le judaïsme , le christianisme et l’islam

A cette conférence seront associées une présentation et une dégustation de  trois producteurs de l'AOC Saint-Chinian : Isabelle PERRET Château la BousquetteNicolas BERGASSE château Viranel , Marion PLA du domaine éponyme.

Dans le cadre de la fête des vendanges , la mairie de Cessenon en partenariat avec Le Pays Haut Languedoc et Vignobles vous invite à la conférence-diaporama "l'âme du vin" , animée par l’historien Georges FERRE , le samedi 4 octobre à 17h30 salle Occitanie à Cessenon.

En s’appuyant sur différents textes sacrés, historiques et poétiques, en projetant les œuvres picturales des plus grands peintres, l’historien Georges FERRE nous propose d’approcher « l’âme du vin « selon le titre de son dernier ouvrage, par le prisme des religions révélées. Un voyage symbolique et spirituel, une manière d’appréhender l'influence du jus de la treille, tant dans l’imaginaire que dans …

Vendanges 2014 à Saint-Chinian

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La rentrée littéraire bat son plein à Saint-Chinian

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Retrouvez le palmarès des guides des vins les plus prestigieux de France sur le site de la Maison des Vins de Saint-Chinian...







Olivier Pascal (Les Terrasses de Gabrielle) has just had some very positive tasting notes published by UK wine high priestess Jancis Robinson

Olivier Pascal (Les Terrasses de Gabrielle) has just had some very positive tasting notes published by UK wine high priestess Jancis Robinson; we've posted a couple of them here, with thanks to Jancis and www.jancisrobinson.com, naturally.

Les Terrasses de Gabrielle, 12 de la Noche en la Habana 2012 St-Chinian. 70% Roussanne and 30% Grenache Blanc on high altitude (280-300m) schist. Yields lower than 25 hl/ha. Aged for 16 months, 80% in new acacia - which seems to work. Super-nervy on the nose - the herbal notes of Roussanne come on strong. And then there's the breadth of Grenache Blanc. Really muscular and long term. Very persistent and accomplished. Polished, satiny texture. Quite substantial-tasting. Not an aperitif wine.

13.5%
Drink 2014- 2017
€10 ex-cellars 16.5

Les Terrasses de Gabrielle, Soif d'Idéal 2013 St-Chinian

Blend of hand-picked 20% Roussanne, 40% Grenache Blanc and 40% Viognier grown on the famous schists of this high-altitude appellation from th…